|
Gebakken Kaasplak
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Vegetarische keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten: 300 g harde kaas in vier plakken, bloem, paneermeel, water, (olijf)olie om in te bakken
Voorbereiding: Roer, in een diep bord een papje van 5 eetlepels bloem en evenveel water. Strooi in een tweede bord een flinke laag paneermeel. Haal met je ene hand de kaasplak door het bloempapje en leg hem in de paneermeel. Gebruik je andere hand om de kaasplak rondom te paneren. Doe dit met alle kaasplakken.
Bereidingswijze: Verhit 3 eetlepels olie in een koekenpan. Bak de kaasplakken 2 minuten aan elke kant. Klaar.
|
|
|